生活中很多人都喜欢通过吃核桃，今天为大家介绍的核桃仁就是坚果，核桃中的种植是人们吃核桃的主要食用部分，核桃仁不但味道特别香，营养价值还很高，而且具有一定的保健功效，但核桃仁在吃的时候也有一些禁忌，想具体了解可以和我一起去看看。
核桃仁的功效
1、滋补身体
核桃仁是一种高营养食材，滋补强壮身体是它最重要的功效，因为这种食材中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，还含有多种微量元素与维生素，它能增强人体自身抗衰老能力并能缓解人体体虚，经常食用能增强人们的身体素质。
2、预防心血管疾病
平时人们多吃些核桃仁，还能预防心血管疾病出现，因为核桃仁中还有大量的不饱和脂肪酸，他们在被人体吸收后，可加快人体内饱和脂肪酸分解和代谢，并能清除血液中的甘油三酯和胆固醇能降低血液粘稠度可防止动脉硬化和血栓发生。
3、美容养颜
核桃仁还是一种能美容养颜的健康食材，他还有的不饱和脂肪酸被人们称为美容酸，能直接作用于人类皮肤，可提高皮肤弹性放慢皮肤衰老速度，而它含有的维生素和微量元素在被人体吸收后，则能滋养细嫩肌肤，提高皮肤细胞的弹性，能阻止皱纹和色斑生成，人们经常吃核桃仁会让肤质变得越来越好。
吃核桃仁的禁忌
生活中那些经常上火和腹泻的人禁止吃核桃仁，他们吃核桃仁以后对病情恢复不利，另外核桃仁还禁止过量食用，不然会加重肠胃负担容易影响人类消化功能。
看过上面对核桃仁功效与禁忌的介绍后，大家能对它多一些了解，也能在吃核桃仁时多注意它的禁忌，能让核桃仁发挥好的食用功效但不会对人体健康造成不良影响。
