豌豆角翠绿鲜嫩,营养价值极高,能消炎抗菌,适合大多数人食用人,但是它怎么做才好吃呢?豌豆角的食用方法有很多种,一会我就把它的常见吃法写出来,想了解的朋友可以认真学一学。
豌豆角怎么做好吃 豌豆角的吃法
盐水豌豆
1、盐水豌豆是豌豆角的常见的吃法之一,平时制作时需要准备新鲜的豌豆五百克,食用盐适量,清水适量。
2、把准备好的豌豆用清水洗净,用剪刀去掉两头,放入锅中,加清水,再加入适量的食用盐,然后开火煮制,开锅以后煮制十分钟,然后关火,浸泡半小时以后取出就能食用。
清炒豌豆角
1、豌豆角清炒也很好吃,平时炒制时需要准备豌豆角五百克,蒜一头,葱适量,食用盐和食用油各适量。
2、把准备好的豌豆角用清水洗净,然后再把它们切成细丝的样子,把大蒜去皮切成蒜末,葱切成葱花。
3、炒锅中放油以后加热,放入葱和蒜末炒香,然后把豌豆角丝入锅快速的翻炒,加入少量生抽和食用盐调味,炒到豌豆角全部入味,并变软以后加入鸡精提味,炒匀以后直接关火,取出装盘就能食用。