芹菜的功效 教你芹菜怎么做好吃

2016-08-06 23:35:29 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

很多人喜爱吃芹菜,营养都非常优秀的的芹菜气味幽香,芹菜这个蔬菜纤维充足,多吃芹菜的功效很多。下面我们就分享下教你芹菜怎么做好吃。

果蔬百科芹菜的功效 教你芹菜怎么做好吃

芹菜的功效 教你芹菜怎么做好吃

一、虾米芹菜粥

第一步:大米,燕麦淘洗尽后浸泡半个小时。

第二步:将虾皮泡发,等到虾皮泡软后捞出待用。

第三步:洗净芹菜,去除芹菜的老皮后切成末。

第四步:将虾皮在水中汆烫喜爱,之后再冲洗干净沥水。

第五步:砂锅中放入燕麦和足量的温水,温水要足量不能停顿后重复再加水。

第六步:煮粥至粥的米粒散开,同时粥也厚实粘稠的时候就放入虾仁和虾皮。

第七步:十分钟后放入芹菜末,盐,烧煮几分钟即可以出锅了。

二、芹菜怎么做好吃

第一:可以炒芹菜吃。芹菜炒的时候不要放酱油,酱油会造成芹菜的颜色暗淡,没有翠绿的那种颜色。

第二:凉拌芹菜也是一种吃法,在煮芹菜的时候要先等水完全沸腾之后再放入芹菜,煮的时间不能过久会造成芹菜颜色不那么鲜绿,流失了芹菜爽脆口感。

 

三、芹菜的功效

芹菜可以有助于抗癌,富含营养的同时能够帮助改善中枢神经,让自身的血管通透性和抵抗力变得更加强。 

芹菜  
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