醋泡鸡蛋如何做 醋泡鸡蛋的做法与功效

2016-08-05 23:20:32 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 鸡蛋大家平时经常会吃,不论是煮着吃还是炒着吃,味道都很诱人营养价值也高,但是把鸡蛋放在醋里浸泡,制成醋泡蛋你们试过吗?了解醋泡蛋的功效吗?这是一种比较有名的食疗吃法,今天我就为大家重点介绍一下,在告诉大家醋泡鸡蛋做法的同时,也会把它具体的功效写出来分享给大家。

果蔬百科醋泡鸡蛋的做法与功效

醋泡鸡蛋的做法与功效

 1、醋泡鸡蛋的材料

醋泡鸡蛋在制作时需要准备两个鸡蛋,九度的米醋五百克,还需要准备适量的蜂蜜,然后再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶子。

2、制作醋泡鸡蛋的步骤

平时制作醋泡鸡蛋时要把鸡蛋表面洗净,用纸巾把它表面的水分去掉,再放入到玻璃瓶子,然后加入米醋,盖好盖子密封起来,浸泡二十四小时,等泡好以后蛋壳已经变软,这时再用筷子把鸡蛋捅破,然后加入准备好的蜂蜜调匀,需要时取出食用即可。

3、醋泡鸡蛋的功效

醋泡鸡蛋的功效有很多,它能提高人体的抗病毒能力,可以减少病毒性感冒的发生。醋泡鸡蛋还能消炎杀菌,能消除人体肠道内的炎症,可以预防和治肠炎。另外醋泡鸡蛋对人类的肝脏还有很好的保护作用,能提高肝功能,也能减少多种肝类疾病的发生。

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