花生酱是一种味道很香的调味品,不论是做凉菜还是配面包都很好吃,而且花生酱的营养价值还很高,对人类身体有多种好处。但是很多人认为外面出售的花生酱不卫生,特别想自己在家中制。那么花生酱的做法是怎样的呢?它怎么做才好吃呢?接下来我就和大家一起去了解。
花生酱的做法 花生酱怎么做好吃
制作花生酱的材料
平时制作花生酱时需要准备花生三百克,黄油五十克,白糖十五克,盐三克,花生油二十克。炒锅一个。
花生酱的制作步骤
1、把炒锅放在火上加热我,然后把花生倒入锅中,用中小火慢慢的炒制,炒熟以后降温,再把花生仁的外皮去掉备用。
2、把搅拌机准备好,把炒好去皮以后的花生米放入到搅拌机中,让搅拌机把花生米打碎,制成泥状。
3、把黄油和白糖放在一起,用打蛋器打发,这个时间大约需要十分钟,然后再把花生油加入一起打搅拌均然,最后把制好的花生泥放入进去,调匀用打蛋器打一会。
4、把打匀以后的花生酱装入到干净的玻璃瓶子中,密封起来,存入冰箱,想吃的时候随时取食就可以了。