赤小豆就是红豆的一个品种,赤小豆这种食材煲汤有不做的养生作用。下面我们给大家介绍下赤小豆煲汤做法图解。
赤小豆煲汤做法图解
一、山药赤小豆煲汤做法图解
第一步:将赤小豆用清水泡一下后沥水取出。
第二步:在砂锅中放入清水烧开,之后放入泡好的赤小豆。
第三步:山药清洗干净后将皮去除,将山药切成丁待用。
第四步:浓汤加入烧开的水中后,和赤小豆一起炖煮。
第五步:等到煮煮到八九成熟的时候,就放入山药丁,炖煮直到山药丁变得软烂后就可以盛出。
二、年糕赤小豆煲汤做法图解
第一步:准备赤小豆,年糕,糖和水。
第二步:赤小豆泡开之后会变的软烂。
第三步:赤小豆冲洗之后将年糕切片。
第四步:赤小豆放入汤锅中加水烧煮,用小火慢煮四十分钟即可软烂。
第五步:放入年糕继续煮一段时间,等到年糕软后加入白糖调味。
三、猪骨赤小豆煲汤做法图解
第一步:用沸水将猪骨汆烫去腥去血水,茯苓切块。
第二步:陈皮浸泡之后,淘洗赤小豆和薏米,放入汤锅中。
第三步:加入猪骨开会炖煮,红豆出沙后即可。