蒲公英是一种很有野味十足的野草，它的营养价值可是熟到过许多人的赞美之称的。我们一般的人都应该对蒲公英有吃过，比如经常泡茶水喝，还有就是把它做成美味可口的菜来吃。吃普蒲公英最有营养的方式就是龙它来煲汤喝，用蒲公英煲出来的汤可鲜可营养了。
蒲公英汤的功效与作用
1、美容养颜
大家都知道蒲公英的汤是最具美容养颜的，汤对人身体的滋补可以说是最具有营养吸收了。我们一般喜欢用蒲公英的根来煲汤，因为根部是最有营养功效的，它对皮肤炎有很好的改善作用，蒲公英汤对清除体内毒素有很好的效果，排出多余的脂肪油脂，从而达到一个美丽的效果。
2、消炎抗菌
蒲公英用来做汤喝，如简单的蒲公英肉末汤可以起到一个消炎抗菌的作用。此汤的做法是：蒲公英叶子和新鲜的肉末就可制作完成。锅中放油稍微把肉末炒香，再加入适量的清水再放入蒲公英叶子一起煮一下，这样吃菜就可以很有益的帮助我们消炎抗菌，消除一切炎症，杀死一切细菌病毒。
3、清热解毒
蒲公英汤是一款具有养生保健的汤，它可清热解毒，特别是在肝热方面可以很好的体现出来，对清肝热排肝毒很有用。我们常吃喝的蒲公英鸡汤就是典型的一款具有清热解毒的汤，不仅可滋补人体的血气还可以补充人所需要的微量元素，蛋白质，时身体变得更加强壮。
4、预防感冒
蒲公英做出来的汤还可以预防感冒，一些体质较弱的人比较容易感冒，我们可适当的喝些蒲公英汤来做调理。这样可以起到一个预防感冒的小症状。感冒发烧是对身体有影响的，特别是小朋友，只要一吃药肚子中的药酒很难排出体外，要等好久好久才能排出。
