芋头怎么去皮 芋头粥的做法步骤

2016-04-15 10:34:56 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

很多人都爱吃芋头,芋头营养丰富而且做饭花样也多。芋头处理起来虽然有点麻烦,需要将外皮完全播出掉,会造成手部皮肤不适也是有可能的。芋头的做法很多,煎炸焖煮都适合,然而适合宝宝吃的则不多。芋头宝宝怎么吃比较好,今天我们推荐的就是芋头粥。

果蔬百科芋头宝宝怎么吃

芋头怎么去皮 芋头粥的做法步骤

一、芋头怎么去皮

芋头去皮确实是一个比较头疼的事情,建议在剥芋头皮的时候可以将芋头放入口袋中,装入口袋容量的一半即可,之后将袋口用绳子扎紧,用力摔打袋子,这样芋头会在内部会相互摩擦,这样很自然的芋头皮就会被去除掉了。

二、芋头粥的做法

第一步:首先芋头洗净后先入锅中煮一下,这样芋头的外皮更好剥除。

第二步:芋头去皮后切成小块,同时淘洗大米。

第三步:烧开一锅水,将芋头和大米一同放入。

第四步:水再烧开后就可以用小火慢煮了。

第五步:等到锅中的粥开始冒泡变得粘稠的时候,粥就完成了。

第六步:放入白糖进行调味即可做成芋头粥。

三、芋头粥的食用贴士

芋头好消化,芋头粥软糯,如果喜欢口感层次更加丰富的话,就可以在粥中放入些山药或者马蹄来增加爽脆口感,这样年轻人也会更加喜欢。

芋头  
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