蒲公英花怎么吃 蒲公英花的食用方法

2020-08-14 21:29:43 中药知识 投稿:运河边百科网

 你有吃过这种野菜吗?蒲公英的花是一种野菜,人们可以把它的花摘下来做有营养又美味的菜哦。 

蒲公英花怎么吃 

1、蒲公英的花可以炒或者蒸煮

取蒲公英的花来用清水洗干净,可以和鸡蛋一起炒着吃,也可以和海鲜一同蒸煮着吃,用它做出来的菜味道好极了。

蒲公英花

2、蒲公英花炒猪肉

新鲜猪肉250克,蒲公英花250克,喜欢吃辣的朋友可以再切点小米椒,将它们都清洗干净,沥水、切段。锅中放油烧热,先放猪肉煸炒,炒个几分钟再放入洗好的蒲公英花一同炒,最好加入盐、味精、耗油、辣椒调味,等到炒好了出锅装盘即可食用。常吃两者可以滋阴补阳,补中气血,清热解毒、利尿解渴等好处。

3、蒲公英花生食凉拌

将蒲公英的花、嫩茎叶洗净、沥干水分备用,锅中放水烧开,再把材料一起放入沸水锅中2分钟,出锅再用冷水冲洗一下,然后放入自己喜欢吃的调料,辣椒油、醋、盐、耗油、香油、蒜泥花生等,根据自己的口味来调理搭配。

蒲公英花的食用方法

蒲公英花

蒲公英的花最好是用来泡水喝,取几朵洗净晒干的蒲公英小黄花,杯中放入白开水,水温80度即可,因为这样泡出来的蒲公英花茶最为清香解渴。特别是一些女性朋友,还可放入一些玫瑰花一同搭配,这样喝起来效果更佳好,因为蒲公英花茶不仅味道好,而且还可以美容养颜,淡化去除色斑。喜欢喝茶的朋友们,可以多喝点蒲公英花茶水,因为女人是水做的,人体里百分之八十都是水,所以如果不想让自己的身体缺水,那就赶快行动起来吧!

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