荷兰豆也叫甜豆或者回回豆,是西方国家最常吃的一种绿色蔬菜,能利水消肿,也能提高身体免疫力。只是荷兰豆进入中国的时间较晚,很多人对它的食用方法并不了解,不知道荷兰豆怎么吃好。今天小编会专门带大家去了解一下荷兰豆的食用方法有哪些,了解以后你们就会知道它怎么做最好吃了。
荷兰豆的食用方法 荷兰豆怎么吃好
1、芝麻荷兰豆
平时制作芝麻荷兰豆时,需要提前准备适量的白芝麻,入锅炒熟,把荷兰豆冼好以后切成段状,用开水焯一下,然后取出去掉水分,起锅放橄榄油加热以后放入荷兰豆,炒匀以后加入食用盐调味,等它的颜色变成深绿以后取出装盘,洒上白芝麻就能食用。
2、荷兰豆炒虾仁
荷兰豆炒虾仁很好吃,平时炒制时需要把五百克虾肚提前洗好,去掉虾线,把荷兰豆也洗好,去掉两头。锅中放油,加热以后放入姜片,再放入虾仁炒制,炒到虾仁变色,倒入切好的荷兰豆炒熟以后加入食用盐调味,然后出锅装盘就能食用。
3、荷兰豆炒肉丝
荷兰豆炒肉丝也很好吃,平时可以准备适量的瘦肉丝,用淀粉、料酒和蛋清腌制一下,把荷兰豆也洗好,用沸水焯一下,去掉水分,起锅以后把肉丝倒入炒到变色,然后加入生抽和葱花,再把荷兰豆放入到锅中炒匀,加入食用盐,炒到荷兰豆熟透,再加入鸡精提味,然后就能出锅食用。