很多人都喜欢用新鲜的猪肚制作肚片汤,这种汤品营养价值高,口感也好,但是在制作时清洗猪肚却是一个让人们头疼的事情,新鲜的猪肚怎样才能清洗干净呢?接下来我就把洗猪肚的方法写出来,喜欢吃猪肚的朋友快来看看。
新鲜猪肚怎么洗 洗猪肚的方法
1、新鲜猪肚可以用碱洗
新鲜的猪肚可以用碱面清洗,清洗时可把取适量的碱面反复的搓洗猪肚的表面,洗好以后用清水冲干净,再把猪肚放在沸水中锅焯烫三四分钟然后取出,沥掉水分,这时猪肚就很干净了可
很多人都喜欢用新鲜的猪肚制作肚片汤,这种汤品营养价值高,口感也好,但是在制作时清洗猪肚却是一个让人们头疼的事情,新鲜的猪肚怎样才能清洗干净呢?接下来我就把洗猪肚的方法写出来,喜欢吃猪肚的朋友快来看看。
1、新鲜猪肚可以用碱洗
新鲜的猪肚可以用碱面清洗,清洗时可把取适量的碱面反复的搓洗猪肚的表面,洗好以后用清水冲干净,再把猪肚放在沸水中锅焯烫三四分钟然后取出,沥掉水分,这时猪肚就很干净了可