味甜多汁的甜瓜是生活中很多人最喜欢吃的美味水果，，但多数人在吃甜瓜时都会把它洗净，从中间切开，然后去掉里面的瓜瓤和种子以后直接吃它的果肉，其实被人们去掉的甜瓜种子也有一定利用价值，洗净以后晒干可以供人类食用，也可以入药。
甜瓜子的功效与作用
1、驱虫止痛
甜瓜子中含有丰富的脂肪油和一些天然药用成分对人体内的多种寄生虫都有明显驱除和消灭作用，人们在出现蛔虫病或者因为虫病导致腹痛时多吃一些甜瓜子，，就能把身体内的蛔虫消灭，并让它随身体代谢排出体外人们腹痛的症状也会随之消失。
2、润肠通便
人们饮食不规律或消化功能不全容易导致肠燥便秘，这时多吃一些甜瓜子也能让症状好转，因为甜瓜籽中含有丰富纤维素和膳食纤维，更含有一些天然果胶和油脂这些物质既能润滑肠道，又能促进肠道蠕动，能缩短人体排便时间，人们食用它滋阴润燥也能缓解便秘。
3、促进智力发育
不饱和脂肪酸和磷脂是甜瓜子中含量最高的营养成分，而且这些物质也是人类脑部发育是必需的重要营养，所以人们食用甜瓜子以后能滋养大脑提高脑细胞活性营养脑神经并能促进智力发育。而那些进入中老年的人群多吃一些甜瓜子，还能预防记忆力下降，降低老年痴呆的发病率。
4、预防癌症
癌症的发病率逐年提高，它已经成了危害人类生命的高发疾病，这种疾病的治愈率特别低，平时应以预防为主，而甜瓜子就是一种能预防癌症的健康食材，它含有的磷脂和木质素等营养成分都能促进人体内致癌物质代谢，增强人体抗病毒能力，阻止人体细胞癌变，对阻止癌症发生有很大的好处。
