百香果怎么吃 百香果的正确食用方法

2019-03-29 08:59:04 水果常识 投稿:运河边百科网

世界上有一种神奇的水果,据说它拥有上百种水果的混合香味,这种水果就是出产在热带地区的鸡蛋果,人们习惯把它叫做百香果。成熟以后的百香果外表为紫红色,外形和大小与鸡蛋十分相似,人们食用它不但能品味到不同水果的香味还能吸收丰富的营养。

百香果怎么吃 百香果的正确食用方法

百香果怎么吃 

百香果在国内产量比较少,主要出产在海南少部分的热带地区,使得很多人对他并不熟悉,不知道他应该怎么吃,其实百香果的吃法很简单,大家在购买成熟的百香果以后,可以用清水把表面清洗干净,去掉水分以后,用水果刀在中间把它切开,然后取一个干净的小勺直接取食它里面的果肉与果汁就可以。

百香果的正确食用方法

1、百香果配蜂蜜

百香果是一种味道比较酸的水果,在吃的时候可以把它与蜂蜜搭配在一起吃。具体做法是把新鲜百香果洗净以后从中间切开,然后取出里面的果肉,加入适量蜂蜜,调匀后直接吃,也可以把百香果的果肉取出以后加入适量的白砂糖,再放入蜂蜜腌制3~5天,取出以后直接用温开水冲调后食用。

百香果怎么吃 百香果的正确食用方法

2、做果酱

百香果除了可以直接吃以外,还可以制成果酱供人们使用,在用百香果做果酱时可以多准备一些百香果,把它们全部从中间切开,挖出里面的新鲜果肉,然后加入冰糖调匀,以后腌制几小时,再把腌好的百香果果肉直接放在,放锅中加热煮开,再用小火慢慢熬制,锅中的果肉全部变成透明,而且变成浓稠的酱状关火,降温后就是自制的百香果酱。

3、做果汁

做果汁也是百香果的正确吃法,在需要的时候可以把三个百香果切开以后取出里面的果肉,然后再准备一个柠檬,把它切开以后挤出柠檬汁,放到已经取出的百香果果肉中再加入适量蜂蜜,然后加入纯净水调匀,调好以后直接过滤,得到的果汁入冰箱冷藏几小时,取出后直接饮用。 

百香果  
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