黑豆怎么吃最好 黑豆的吃法技巧

2015-10-15 21:10:08 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 黑豆是所有豆类食材中营养价值最高的一个,有比较浓郁的豆腥味,它能补肾也能补血还能延缓衰老。只是黑豆这么好,它应该怎么吃呢?接下来我就专门为大家说说黑豆怎么吃最好。

果蔬百科黑豆怎么吃最好

黑豆怎么吃最好

 1、黑豆能煮着吃最好

黑豆可以煮着吃,煮制时提前把黑豆用清水泡开,然后放入八角、花椒以及桂皮和姜片等香料,再加入适量的清水,煮开以后加入适量的食用盐,然后再煮制半小时左右,让黑豆熟透,就能取出食用,这样煮出的黑豆不但味道好,还能最大程度保证它的营养不流失。

2、黑豆做汤最好

黑豆还可以用来做汤,它可以与雪梨一起制成黑豆雪梨汤,有良好的补肾和美容功效,在制作时需要准备三十克黑豆,再准备两个雪梨,把雪梨洗好以后去掉果核,然后切成片状,与黑豆一起放入锅中加适量清水,用大火烧开以后再用小火慢慢的炖到黑豆软烂,每天食用两次,连续食用一个月,保健效果明显。

3、黑豆做豆浆最好

黑豆做豆浆也是一种常见吃法,而且用黑豆做出的豆浆,豆香浓郁,香气诱人,口感也特别细滑,适合儿童和老年人以及消化功能较弱的人群食用。黑豆做豆浆的方法也很简单,把适量黑豆直接放在豆浆机中,接通电源让它工作,它停止工作以后取出进行过滤,过滤好以后,黑豆豆浆就能装入杯子,可以直接饮用。

黑豆  
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