白菜羊肺汤的做法 白菜羊肺汤怎么做好吃

2015-10-14 19:05:53 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 白菜羊肺汤是一道滋补功效出色的养生汤品,特别适合人们在秋冬季节食用,它不但营养丰富,还具有调血养心和补虚生血以及祛痰平喘等多种保健功效,冬天多食用一些可以让呼吸道疾病的发生机率明显下降。那么白菜羊肺汤应该怎么做呢?它怎么做才能好吃呢?接下来小编会把白菜羊肺汤的具体做法写出来,你们看过也就知道它怎么做最好吃了。

果蔬百科白菜羊肺汤

白菜羊肺汤的做法 白菜羊肺汤怎么做好吃

 白菜羊肺汤的材料

冬天制作白菜羊肺汤时需要准备大白菜一千克,羊肺六百克,另外还要准备川贝十五克,南杏十五克,蜜枣六到八克,生姜三到五片,清水适量。

白菜羊肺汤的制作步骤

1、把准备好的蜜枣去掉果核备用,把川贝和南杏都用清水洗净,然后三者庆一起,用清水浸泡,浸泡时间应该在半小时左右。

 2、把购买回来在羊肺用清水洗好我,在后再切成小块备用,把白菜去掉外层的老叶,用清水洗净,再把它切成段状备用。

3、把切好的羊肺放在砂锅中,然后加入生姜和川贝以及南杏和蜜枣,最后加入适量的清水,然后开火煲制,等锅开以后调小火力慢慢的煲制两个小时。

 4、等锅中的羊肺快要煲好的时候,把白菜加入接着煲制半小时,煲好以后加入适量的食用盐和香油调匀,然后直接装碗出锅就可以了。

白菜  羊肺汤  
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