藏红花是一种10分名贵的中药材，他也能当调味品食用含有丰富挥发油和皂苷，也含有一些活性成分，具有补血活血和补益肝肾等多种功效，想进一步了解藏红花的功效与作用，相知道它的使用方法都可以参考下面对藏红花做的具体介绍。
藏红花的功效与作用
1、提高免疫力
人们服用藏红花能提高身体免疫力，因为藏红花对人体免疫系统有十分积极的作用，既能促进免疫细胞再生，又能加快抗体合成，而且呢增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，它能让人体自身免疫力保持正常稳定状态，而且能提高人体自身抗病能力。
2、补血活血
藏红花还是一种能补血活血的中药材，它能增强人体造血功能，并能加快人体内血液循环，对人类经常出现的贫血和血液循环不畅都有一定缓解作用，除此以外他还能增强人体自身的抗癌能力，能防止人体细胞基因突变，更能阻止癌细胞在人体内滋生繁殖。
3、提高肝肾功能
藏红花还能提高人体的肝肾功能，能防止肝肾功能减退病，能修复受损的肝细胞，他对维持人体肝脏健康有很积极的作用，另外人们出现肾虚以及泌尿系统感染，还有肾炎，肾功能减退等症状时多服用一些藏红花，也能让病情减轻。
藏红花的食用方法
藏红花有多种不同的食用方法，最简单最常见的使用方法就是直接用开水冲泡后饮用，泡出的汤汁也可以把它腌成碎末以后直接口服，但每次服用量不能超过二克。除了这些使用方法以外，它还能用来煲汤，也能用来烹调各种菜品，还能和多种中药材搭配在一起服用。
今天重点为大家介绍了藏红花的功效与作用，也让大家了解了藏红花的实用方法，能让大家知道在什么时候应该怎样服用藏红花，以后再需要时就能及时服用它能让它发挥好的养生功效。
