维生素b2是一种很重要的营养成分,它能促进人体对糖类和脂类的消化和吸收,如果人体不能吸收足够的维生素B2,就会出现营养不良,严重时会诱发多种疾病,因此大家平时应该多吃一些含有维生素b2的食物。那么生活含有维生素b2的食物有哪些呢?想知道就快点和我一起去了解吧。
含维生素b2的食物有哪些
1、动物的肝脏
动物肝脏是生活中含有维生b2最多的食物,像猪肝、鸡肝以及羊肝等,就是大家补充这种维生素,可以适量增加这些食物的摄入量,另外平时常见的猪肉和鸡蛋以及一些水产鱼类中也都含有一定数量的维生素b2,大家可以适合多吃一些。
2、菌类
菌类菜品中维生素b2的含量也比较高,特别是口蘑和香菇,它们中维生素b2的的含量能达到百分之二点五三,另外海带和紫菜以及冬菇中的维生素b2含量也比较高,能达到百分之一点多,在所有蔬菜中是比较出色的,适合缺乏维生素b2的人群重点食用。
3、杂粮
生活中的常见的杂粮中也都有含有维生素b2,而且含量还比较高,特别是黄豆和花生以及青豆和蚕豆等豆类食材,它们的维生素b2含量不但高,还易于人体吸收,另外生活常见的绿色蔬菜中也有大量的维生素b2存在,人们平时多吃绿色蔬菜也能满足身体对这种维生素的需要。