桃胶能美容养颜也能补益气血,是生活中特别受欢迎的一种保健食材,它是桃树在生长过程中分泌的天然树脂,是一种暗红色的胶状物,在有些地区人们也把它叫桃花泪。桃胶在食用以前需要浸泡清洗,要把它表面和里面的杂质洗掉,下面是清洗桃胶的方法与技巧,能让大家对它多一些了解。
桃胶如何清洗杂质
1、桃胶可以放在流水下反复冲洗,这样就能把它表面的杂质清洗干净,清洗干净以后的糖浆要放在清水中持续浸泡,浸泡时间不能少于10小时,如果环境温度较低,应该浸泡24小时左右,它在吸水以后会快速膨胀,每次取三到五粒就能泡一大碗。
2、把桃胶放在清水中浸泡,泡好以后取出还要继续清洗,特别是那些有杂质的桃胶,要放在水龙头下反复冲,这样就能把它冲掉,然后就能得到洗净以后的桃胶,把它处理好以后按自己的需要去具体烹调食用就可以。
清洗桃胶的方法技巧
1、清洗桃胶有一定的方法和技巧,因为桃胶的杂质多数不存在于表面,而在它的内部,如果直接把它放在流水下冲洗,很难把它内部的杂质清洗干净,所以要把它放在清水中浸泡,等它完全泡发以后再用清水冲洗,就能把它尽快洗净。
2、清洗桃胶的时候可以放入少量的淀粉或者面粉,因为淀粉或者面粉具有很强的吸附能力,他们在溶于水以后与桃胶接触,能把桃胶中的杂质吸下来,最后再把桃胶放到流水下冲洗,就能得到去掉杂质的干净桃胶。
今天为大家介绍了清洗桃胶的方法与技巧,能让大家学会桃胶如何清洗杂质,以后再想吃桃胶可以按这些方法去做,能让自己和家人吃到最干净的桃胶,能让它尽快发挥好的养生功效。