秋葵是最近几年十分热销的保健性蔬菜,它也叫羊角豆,可以分为红色和绿色两种,秋葵的口感脆嫩,滑润不腻工,带有特殊的香味,可以为人体提供大量的营养成分,那么秋葵的功效与作用有哪些呢?下面我就带大家去看一看。
秋葵的功效与作用
1、秋葵能促进消化
促进消化是秋葵的重要功效之一,这种蔬菜中有一些天然的的粘性的物质,它们进入人体以后能加快肠胃的蠕动,能加快体对食物的消化和吸收,从而也就起到了促进消化的作用,对提高肠胃功能有很大的好处。
2、秋葵可以降低血脂
降血脂也是秋葵的重要作用,在秋葵中有大量的可溶性植物纤维,它们可以抑制胆固醇的生成,对人体中积存的胆固醇也有分解和促提排出的作用,人体内部胆固醇含量降低以后,血脂就会下降,经常食用秋葵也能减少了心脑血管疾病的发生机率。
3、秋葵能保护肝脏也能预防癌症
秋葵可以保护人类的肝脏,它具有这种功效主要是因为秋葵中有一些天然的果胶和多糖存在,这两种物质都可以保护肝脏,减少病毒对脏细胞的伤害。另外秋葵还能排毒,通便,能抑制病毒对细胞的伤害,对人类高发的肠癌和胃癌都有不错的预防功效。