每年夏天人们都喜欢吃清凉爽口的冰淇淋。而且有些人还喜欢自己在家中用水果制作冰激凌,今天我也分享一种冰淇淋的做法,让大家轻松学会橙子冰淇淋应该怎么做。
橙子冰淇淋制作方法一
1、在家中制作橙子冰淇淋时需要准备牛奶一百五十克,淡奶油一百五十克,白糖五十克,橙子一个。
2、把准备好的淡奶油和牛奶放在一个容器中,搅拌均匀并用力摇晃,直至它们变得浓稠起泡。把准备好的橙子清洗干净以后取出里面的果肉,注意不要白色的筋膜。
3、把橙子果肉全部剁碎,制成泥状,再与调好的淡奶油和牛奶放在一起,继续调匀,最后把得到的浓稠液体倒入到专用模具中,放入冰箱冷藏24小时,取出脱模,自制的橙子冰淇淋也就做好了。
制作方法二
1、制作橙子冰淇淋时需要准备橙子两个,酸奶三百克,果浆一个,白糖和清水各适量准备一些。
2、把橙子洗好以后从中间切开,用力挤出里面的橙汁,然后再用小勺把它里面的橙子果肉取出来。
3、把白糖放在杯子中加少量的开水融化,把准备好的酸奶倒入进去,再加入准备好的橙汁,然后放入果冻,用打蛋器把它们调匀,再把它们放到干净的模具中,入冰箱冷冻保存一夜,第二天取出脱模,这时就能吃到自己制作的橙子冰淇淋了。
制作方法三
橙子冰淇淋在制作时还有一种特别简单的方法,它在制作时需要准备一个大点的橙子和适量的白糖,再准备一个冰砖。把准备好的橙子洗净以后从五分之四处切开,把白糖撒在果肉的表面,用筷子扎几个,让白糖化开,再把冰砖研碎放在橙子的果肉上,然后入冰箱冷藏两小时,取出以后就是美味的橙子冰淇淋。