铁杆山药怎么做好吃 铁杆山药的吃法技巧

2015-02-22 15:43:17 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 铁杆山药是产于河南焦作的怀山药的其中一种,只有种植于此地的铁杆山药才是正宗的铁杆山药,种植于其他地方的铁杆山药质量都比不上在焦作种植的。铁杆山药的营养价值很高,同时还具备有药用价值,而且铁杆山药是怀山药,怀菊花,怀牛膝,怀地黄四大怀药中的山药极品,它所具备的功效作用是普通的山药所没有的,但是想要做好一道铁杆山药也是需要知道一些技巧的,接下来小编就和大家一起来说说铁杆山药怎么做好吃。

果蔬百科铁杆山药

铁杆山药怎么做好吃

1、食用方法

铁杆山药是很好的减肥食品,简单的做法就有很大的功效。一般喜欢做成黑芝麻粥,将大米和铁杆山药,黑芝麻,梨汁,冰糖一起炖煮,滋味甘甜爽口,营养价值很高。还可以做成粘蜜铁杆山药,将铁杆山药刷洗干净,然后放入蒸锅,蒸熟,直接粘蜂蜜食用,或者炼乳食用。

2、营养价值

铁杆山药是我国一味很珍贵的中药材,铁杆山药性味平甘,富含糖蛋白,钙铁锌硒多种微量元素,还含有丰富的皂苷,粘液质,等人体所需的营养元素,能增强人体免疫力,提高人体的体抗力。调节神经系统的功能。促进人体新陈代谢。

3、美容功效

铁杆山药中有丰富的纤维素,食用铁杆山药之后肚子会有饱足感,从而抑制食欲,减少饮食的数量,达到减肥的效果,塑造一个完美的身材。铁杆山药还可以改善肤色,让女性光荣焕发。

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