每年春天时,大量的野菜都会长出嫩芽,它们也会成分人们餐桌上的常客,多数人都知道有些野菜营养丰富,可以食用,但却不知道有一些野菜也可以入药,具有出色的药用功效,食用以后能减少多种常见疾病的发生,能让人们的身体健康水平明显提高。今天我会对野菜的各种药用价值做一个专门的介绍,平时喜欢吃野菜的朋友快来看看吧。
野菜的各种药用价值
1、马齿菜能治糖尿病
马齿菜是生活中最常见的野生菜品,它多生长在田间地头,全国各地都能看得到。这种野菜中有大量的蛋白质和多种酸性成分,它进入人体以后能提高胰岛功能,增加胰岛素的分泌量,对降低血糖和预防糖尿病并发症有很好的作用。
2、蒲公英可以保肝
蒲公英是一种药食两用的植物,它的保肝作用特别出色。由于蒲公英有很出色的抗菌作用,人们食用以后能提高身体的免疫功能,提高身体的解毒能力,从而也就起到了保肝利胆的作用。
3、苦菜能控制白血病
白血病是生活中的恶性疾病,发生以后可以危及生命,但是苦菜这种野菜却可以抑制白血病的恶化,白血病患者食用以后能起到减轻症状的延长寿命的作用。同时苦菜还有化瘀解毒和凉血止血等多种药用功效。