吃石黄皮的副作用和禁忌 石黄皮什么人不适宜吃

2019-06-15 16:07:03 中药知识 投稿:运河边百科网

 石黄皮是一种蕨类植物,在农村,这种植物非常多见。然而,这种看似非常多见的野草其实是一种中药材,可以治腹泻、痢疾、乳腺炎等疾病。很多家庭主妇喜欢用吃黄皮来熬粥或者煮汤喝。石黄皮煲汤要注意技巧,不然只会浪费食材。

石黄皮

石黄皮怎么煲汤

1、准备石黄皮

将石黄皮洗干净之后,放到筛子里面阴干水分,在此期间,要准备好瘦肉,将瘦肉用温开水清洗干净,用刀切成薄薄的小片,再将阴干水分的石黄皮用到拍碎,将里面的瓤去掉,将石黄皮放到锅子里面备用。

2、煲石黄皮汤

将姜洗干净之后去皮,切成薄片,再将大蒜切成碎末状。将瘦肉片和姜片蒜泥放入到锅子里面,加水用大火煮开。再用小火慢煮两个小时左右,加入适量的食用盐就可以。这样用小火熬煮出来的石黄皮瘦肉汤非常的入味,不仅好喝,且药效极好。

石黄皮

石黄皮煲汤的技巧和教程

1、准备食材

石黄皮可以煲瘦肉汤,也可以煮排骨汤喝,石黄皮排骨汤可以止咳化痰、补气益气,还能补充钙质提高身体素质。先将排骨用温水浸泡半个小时,将上面的油腥撇掉,再用温水清洗几次。将石黄皮拍碎去瓤,再准备好蒜泥和姜片。

2、煲石黄皮排骨汤

先将排骨放到锅子里,加入大量的水煮开,再把排骨捞出来,将水倒掉,这样主要再次去掉排骨的血腥味,熬出来

石黄皮  
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