小芋头是生活中的常见的一种根茎类食品,它营养丰富,口感也十分独特,许多人都特别喜欢食用它,但是小芋头怎么做最好吃呢?想了解还是让我这个美食爱好者来告诉大家吧。
小芋头怎么做好吃
小芋头做粥好吃
1、准备两个小芋头,再准备一大勺的肉汤和适量的酱油。
2、把准备好的芋头放在锅中蒸熟以后取出去掉外皮,制成泥状再加入少量的盐备用。
3、把准备好的肉汤和蒸好的芋头泥一起放在锅中煮制,加入少量酱油煮成粘稠的粥状就可以取出食用。
小芋头排骨好吃
1、大家可以准备小芋头两个,约五百克左右,再准备两百五十克的猪排骨。调味料需要食用油、大葱以及酱油和芝麻油与黑醋和白糖与盐。
2、把排骨洗净以后加调料腌制,把芋头去掉外皮切成块状备用。把大葱也切成段状。
3、把锅中放油烧热以后加入葱再把排骨也放入到里面一起炒制,最后加入清水与其他调味料,一起炖制,开锅以后用中小火慢慢炖制半小时左右就能出锅。
小芋头做拔丝芋头好吃
把小芋头去掉外皮以后切成块状,在外表包一层淀粉,然后再放入到油锅中炸制,炸好以后取出滤油,再取少量油加入白糖制成糖稀,然后把芋头块放在里面快速炒制,然后出锅装盘,趁热食用既可。