大黄米粥

2013-05-13 10:34:03 熬粥知识 投稿:运河边百科网

大黄米粥有很好的护眼作用不知道大家了解这个知识不呢?下面一起来学习一下。

果蔬百科大黄米粥

大黄米粥

到护眼的食物,就有很多朋友问,怎样才能轻松吃到这些食物呢?炒胡萝卜丝有点麻烦,枸杞除了煮粥不知道怎么用,南瓜除了蒸熟之外也不会吃......看来确实有很多人不太善于烹调这些富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素的食物。这里就介绍几个简单好做的护眼营养美食,大家不妨试试。

原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,加水4碗。

制法:枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米轻轻淘净。一起放砂锅中,小火熬制40分钟即可,或用电压力锅烹熟。

评点:叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。如今正值冬季,喝这样一碗金黄色的热粥是最惬意不过的事情,又养胃,又养生,还能养眼,多好啊。

 

大黄米粥的功效介绍

1.南瓜去皮切块或片;红豆提前两小时泡上

2.将米洗净,粥锅中放入足量的水,下入南瓜、米、红小豆及鸡汤,大火烧开,关中小火慢煮30—40分钟,至红豆开花、南瓜熟烂;加入盐再煮2分钟,即可出锅

营养功效

1、冬季是喝粥的好季节,这也是冬季最佳养生方式。

2、这款粥,一能去湿,二能养颜、美容,三能健脾。这几点可都是女生要修的养生课哟。

3、人要健康,首先一定要去湿。因为湿生百病,道理上网查查就可知,而红豆是去湿的最好食材;其次,脾喜黄色,多吃黄色类的食物可达到健脾的效果。南瓜可是每个美女都喜欢的美容食品。三者合一,即可养生又可美容。

大黄米粥    
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