黑芝麻是一种既可以入药也可以直接食用特殊食品,它里面有大量的脂肪和蛋白质,更有多种维生素和糖份存在。人们食用黑芝麻以后,对身体有诸多好处。今天小编介绍的话题就围绕着这些好处展现,在告诉大家黑芝麻功效与作用的同时,也会把黑芝麻的食用方法介绍给大家。
黑芝麻的功效与作用
1、黑芝麻可补钙
黑芝麻是天然的补钙佳品,每一百克的黑芝麻中钙的含量能超过八百毫克,而且它里面还有促进人体对钙吸收的重要成分,因此经常食用黑芝麻能起到补钙和强壮骨骼的作用。
2、黑芝麻可降血压
黑芝麻对血压有明显的降低作用,因为黑芝麻中有大量的钾存在,这种物质进入人体以后,会加快体内钠的排出,从而也就起到了降血压的作用。
3、黑芝麻可以提高人类生育能力
黑芝麻中有大量的维生素E,它可以减少人体氧化反应的出现,也能促进男子精子的产生,和提高精子的成活率,女性食用黑芝麻还能调节内分泌,提高卵巢功效,因食用黑芝麻能有效提高人类的生育能力。
黑芝麻的食用方法
黑芝麻最常见的食用方法就是炒制以后研成碎末,制成黑芝麻糊,用开水冲调后食用。黑芝麻也可以与其他粥类食用一起煮制成粥食用,再就是把黑芝麻和核桃一起食用,把它们打碎以后,放在大米中一起煮制,对增加智力的促进脑细胞再生作用明显。