地皮菜做法和营养价值

2014-10-24 10:30:00 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

现在有很多人都很注重个人的养生的,个人养生的时候应该选择一些天然的食物,现在我们就一起来了解一下地皮菜做法和营养价值吧。

果蔬百科地皮菜

地皮菜做法和营养价值

 

1.地皮菜做法和营养价值

地皮菜外表看起来就有点像黑木耳,同时地皮菜也富含大量的蛋白质和多种维生素,同进地皮菜也含有大量的磷、锌、钙等矿物质,地皮菜可以抑制乙酰胆碱酯酶的活性,从而可以预防老年痴呆症,地皮菜的做法有很多,不单可以做烫,也可以炒着吃,也可以做成凉拌,也可以做成炖烧,上认为地皮菜是一种寒性食品。地皮菜还有很好的明目益气作用,可以清凉解毒。

2.地皮菜的做法 地皮菜炒鸡蛋

1.先把地皮菜泡发后再洗干净备用,然后再在鸡蛋里加上一点白醋然后再打散。

2.把油锅烧热,再把鸡蛋液倒进锅里,蛋慢慢让鸡蛋变成蛋絮。这时就可以把鸡蛋取出来,然后再把锅烧开再加上油。再倒下地皮菜再炒一下。然后再把鸡蛋再回锅,再加上调味料就可以了。再加上一些葱花,一道地道的地皮菜炒鸡蛋就完成了,特别好吃。 

地皮菜  蔬菜  
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