马兰头图片 马兰头做法

2014-09-24 08:43:44 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 马兰头是一种常见的野菜,人们通常在早春的时候摘其嫩叶食用。马兰头又叫泥鳅串。该野生植物适合在温暖阴凉处生长,该品有清热解毒、止血凉血的功效。马兰头要怎么做才好吃呢?

果蔬百科马兰头

马兰头图片 马兰头做法

1、凉拌马兰头的做法

这是一道相对简单的菜肴,我们可以先将新鲜的马兰头洗干净。将马兰头倒入清水之后煮沸。捞起沥水,挤干多余的水分。切碎倒入调味料搅拌即可。

2、马兰头海鲜泡饭的做法

准备好花哈马兰头米饭等主料以及油盐酱醋等辅料。我们需要将花哈的肉取出来。先用开水煮花哈,待时间差不多,就倒入米饭,最后在放马兰头进去。加点香菇,味道更加鲜美哦!等到汤汁越来越少的时候,我们的泡饭就差不多可以起锅了。

3、马兰头炒饭怎么做

上面我们介绍了马兰头泡饭的做法,马兰头炒饭也是美味可口的。我们需要准备好马兰头、腊肉、米饭以及其他。首先将腊肉切成碎片放锅里小炒,倒入切碎的马兰头。差不多八分熟的样子再入米饭,加入各种调料之后即可起锅。

马兰头  野菜  
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