自己制作枇杷酒其实是非常容易的,今天给大家推荐几种常见又简便的制作枇杷酒的方法。下面来看看如何做枇杷酒。
如何做枇杷酒
一、做枇杷酒的方法一 第一步:将枇杷清洗后去皮和去核,将果实用清水冲洗一遍。 第二步:将要存储枇杷酒的瓶子中先铺上白糖,之后将枇杷一个个放如瓶子中。 第三步:放置一层枇杷撒上一层白糖,如此反复,依据个人需求决定放置多少白糖。 第三步:将糯米酒倒入瓶子中,将瓶子密封后放置两个月。 第五步:将瓶中酒倒出就是枇杷酒了,而瓶中带有酒味的枇杷可以晒干后作为蜜饯。
二、做枇杷酒的方法二 第一步:将枇杷清洗处理干净。 第二步:将锅子擦干净,先放入糖加水烧开煮成糖水,放入枇杷。 第三步:枇杷在糖水中完全浸泡上两个小时后放入些香草豆。 第四步:用勺子搅拌枇杷直到成为枇杷浆。 第五步:将柠檬皮切丝后清洗干净。 第六步:将密封罐清洗干净,放入脱臭酒精,再放入柠檬丝搅匀。 第七步:柠檬丝浸泡大约半小时后放入枇杷浆搅拌均匀,再加入冷水搅拌。 第八步:密封起密封罐后,等待一到两个月后,将残渣滤去后就可以饮用枇杷酒了。