南瓜奶酪派的原料和做法

2014-08-06 17:06:50 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

提到南瓜奶酪派我的口水就流下来了,很好吃的一种食物,大家没事的时候可以做做的。

果蔬百科南瓜奶酪派

南瓜奶酪派的原料:

低筋面粉150g、红糖40g、黄油80g、南瓜泥300g、奶酪40g、白糖10g、淀粉15g、椰蓉适量。

南瓜奶酪派的做法:

1、南瓜去皮、籽洗净后,切块,上锅蒸熟(我大约蒸了20多分钟);

2、黄油切小丁放入容器;

3、加入红糖;

4、筛入面粉;

5、揉搓成面团;

6、保鲜膜包好,静置30分钟;

7、蒸好的南瓜沥干水份,压成泥;

8、加入淀粉、奶酪、白糖拌匀;

9、松弛好的面团放入派盘中,用手推平,铺满模具;

8、倒入南瓜馅,洒上椰蓉,烤箱预热,180度烤25分钟左右。

备注:

1、这个南瓜馅很柔软,我比较喜欢,如果喜欢干一点南瓜馅的朋友可以不用蒸的方法,放入微波炉打熟也可以;

2、奶酪用您手头有或者喜欢的口味都可以。

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