豌豆菜豆腐汤价格便宜,营养价值高,下面来看一下介绍吧!
豌豆菜豆腐汤简介
盛暑秋热时的辅助治疗的食疗汤水宜以清暑益气、养阴生津为主,豌豆菜豆腐汤便是其中之一,它还适
用于心烦口渴、食欲不振者,亦是夏暑秋热时的可口素汤。
豌豆菜豆腐汤特点
清暑益气 养阴生津
豌豆菜豆腐汤材料:
嫩豌豆茎叶400克、豆腐2块、生姜3片。
豌豆菜豆腐汤步骤
1 豌豆叶洗净,可切段;
2 豆腐漂洗净,切块。 3 在镬中加水1000毫升(约4碗量)和姜,武火滚沸后,下豆腐滚至刚熟,下豌豆叶至刚熟,下盐和麻油便可。