现在很多生产过后的孕妇都会认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。
丝瓜:
南京中大医院食疗专家胡曼菁主任医师介绍,丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等,就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下,除去外皮及果肉、种子,洗净晒干,即为丝瓜络。 丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形,为丝状交织而成。丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。 通乳调理
丝瓜主料:
丝瓜 200克
丝瓜调料:
蜂蜜 10克 制作工艺 1. 将丝瓜洗净,绞汁。 2. 将丝瓜放入锅内,加入蜜糖拌匀,隔水炖半小时,即可饮服。
丝瓜食用方法
代茶饮。
健康提示
1. 丝瓜性平、微寒,味甘,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素、皂甙、植物粘液、木聚糖等,能清热解毒、凉血平肝。 2. 蜜糖营养丰富,有滋补强壮、保护肝脏、改善肝功能的作用。