在秋季的时候,秋燥,咽喉不适最为常见。要想滋润脏腑,给自己一个滋润的秋季,那么就不要错过冰糖泡枇杷这个药膳了。每天用冰糖泡枇杷来喝,可以滋润肺部,调理气血,下面我就看看冰糖泡枇杷怎么做比较好,详细的冰糖泡枇杷的做法来和大家说说。
冰糖泡枇杷怎么做 冰糖泡枇杷的做法
一、冰糖泡枇杷的用料
主要是枇杷,其次是冰糖,再准备适量水。
二、冰糖泡枇杷的做法
第一步:枇杷首先要用盐水浸泡下,浸泡五分钟这样就可以了。
第二步:将枇杷切半,果核去除后同时要除去核下面的白色内膜,两头的蒂也是要去除的。
第三步:锅中加水,水的满度要没过枇杷,开火煮上两分钟
第四步:放入冰糖,在煮上五分钟,看看枇杷的肉质是否变软,变软后既可以关火了。
第五步:放凉后既可以品尝冰糖泡枇杷了。
三、冰糖泡枇杷的小常识
枇杷的挑选比较简单,表面的白色茸毛较为完整的就是比较好的枇杷。枇杷的大小要注意,过大或者过小的枇杷都不适合食用。颜色决定了枇杷的成熟度,成熟度高的就是较为甜蜜的口味。枇杷的保存方法是在干燥处存放,但是不适合放入冰箱中。