莲雾好吃吗 莲雾的吃法有哪些

2015-09-28 08:54:27 水果常识 投稿:运河边百科网

莲雾源自于东南亚水果,外表鲜艳。今天我们就要给大家推荐很多莲雾的吃法,看看莲雾的吃法有哪些。

果蔬百科莲雾好吃吗 莲雾的吃法有哪些

莲雾好吃吗 莲雾的吃法有哪些

一、莲雾的吃法——莲雾果泥

第一步:准备砂糖,一杯柠檬水,和莲雾。

第二步:莲雾清洗后用盐水浸泡二十分钟,之后切除头尾。

第三步:莲雾切丁后用柠檬水和糖腌制出水,之后用搅拌机打成泥。

第四步:将莲雾果泥倒入锅中慢慢搅拌煮上一个小时,水分去除后就做成为果泥了。

第五步:果泥煮好后用密封瓶罐进行保存,可以保留一个月。

二、莲雾生炒肉片

第一步:准备好莲雾,梅花肉,香菇,彩椒,姜。配料包括酱油,米酒,盐糖,胡椒粉,香油。

第二步:梅花肉首先洗净切片,用米酒,胡椒粉,盐一起调和腌制。

第三步:香菇洗干净后切片,彩椒切块即可。莲雾取缔切块待用

第四步:锅中热油后将肉片划入快速翻炒,之后放入莲雾翻炒几下后捞出沥油。

第五步:用姜片爆香锅子,倒入香菇先翻炒至变软,然后划入鸡蛋,酱油,米酒,盐和胡椒进行调和翻炒,放入水煮下。

第六步:收汁后放入彩椒翻炒,最后加入肉片和莲雾再翻炒均匀即可。 

莲雾  
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