袖珍茄子花、果实、种子以及开花结果期

2014-08-05 16:16:39 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

今天给大家介绍介绍一种 袖珍茄子茄子,包括它的形态和特征:

果蔬百科袖珍茄子

袖珍茄子形态特征

茄子为茄科茄属的一年生草本植物。

袖珍茄子

  

茄子根系发达,为主根系。主根粗而壮,垂直生长旺盛,深度达1.5米以上,水平分布在l米以上。主要根群在地表下30厘米的土层中。根系木质化较早,再生能力差,不宜多次移植。

茎直立,较粗壮,木质化程度高,是假双杈分枝。主茎生长到一定节位时,顶芽变为花芽,花芽下的2个侧芽生成第一次分枝。这2个分枝在长出第二至三叶后,顶端又形成花芽。其下位2个腋芽又以同样方式形成侧枝。如此反复生长。茄子虽然茎叶繁茂,但枝条生长速度不快,营养生长和生殖生长易保持平衡。

茄子叶为单叶、互生,卵圆形或椭圆形。株形高大的叶片狭长,枝条开张;株形矮小的叶片较宽。茎叶的颜色与果色有相关性,紫茄品种的嫩枝和叶柄带紫色;白茄和青茄品种的嫩枝和叶柄呈绿色。

花、果实、种子

花为两性花,单生。大部分袖珍品种为簇生,总状花序。一般为自花授粉,少有自然杂交。花白色或紫色,花萼宿存。根据花柱的长短,可分为长柱花、中柱花、短柱花。长桂花的柱头高出花粉囊,花大色深,为健全花;短柱花的柱头低于花粉囊,为不健全花,其花粉不易落在柱头上,不能正常结实。中柱花和长柱花有结实能力。茄子的分枝与结果习性很有规律,每一次分枝结一次果实。第一个果实叫门茄,第二层果实叫对茄,第三层叫四母斗,第四层叫八面风,第五层叫满天星。

茄子的果实为浆果。有圆形、扁圆形、牛角形等。果色有深紫、鲜紫;白色、绿色等。袖珍茄子的单果重较小,一般在100克以下。

茄子种子发育较晚,果实成熟时,种子才成熟。种子扁平、圆形或卵形。种皮褐色,有光泽,千粒重4~5克。寿命为5年,使用年限为2~3年。

生育周期

茄子的生育期可分为发芽期、幼苗期和开花结果期。

发芽期

从种子吸水萌动到第一片真叶现露为发芽期。约需 10~12天。

幼苗期

第一片真叶现露到现蕾为幼苗期。幼苗期3~4叶 前以营养生长为主,但生长量很小。3~4叶期即已开始花芽分 化。一般一个花序只生~朵花。如一个花序能着生多个花序时,最早开放的~朵是正常的长柱花。在适宜的条件下,幼苗期50~ 60天。

开花结果期

门茄现蕾后进人结果期。在结果初期,茄子的 营养生长和生殖生长都很旺盛。在四母斗结果后进人结果后期, 此时,营养生长渐弱。进入八面风结果期,果实虽多,但单果重 下降,产量也开始大幅度下降。

茄子果实发育要经过现蕾期、露瓣期、开花期、凋瓣期、瞪 眼期、商品成熟期和生理成熟期。一般从开花到瞪眼期8~12 天,从瞪眼期至商品成熟期13~14天,从商品成熟至生理成熟 期约30天。茄子瞪眼前,果实以细胞分裂,增加细胞数为主, 果实生长缓慢;瞪眼后果实以果肉细胞膨大为主,果实迅速生 长。茄子表面着色的程度与光照强度及曝光时间的长短有密切关 系。果实基部近萼片处生长较快。近萼片处的果实表面开始因萼片遮光未见光照是白色的,等长出萼片外面曝光2~3天后才变成紫、红或青色。由于茄子每天生长的快慢及见光时间的长短不同,可以形成3~4层不同深浅颜色的层次,其白色部分越宽,表示果实生长越快。这~部分俗称茄眼睛。在开始出现白艳部分时,即为瞪眼期开始。当白色部分很少时,表明果实生长缓慢,已达商品成熟期了。

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