番茄炒蛋家常做法

2014-08-03 20:26:33 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

番茄炒蛋是一道非常家常菜,那么我们平时在家如何更好的进行做呢,下面就给大家说说看看:

果蔬百科番茄炒蛋

番茄常用于生食冷菜,当然做热菜也是不错的美味哦!袋鼠妈妈将要给大家带来西红柿炒鸡蛋的做法,它红黄相间,鲜香酸甜,营养丰富哦,一起去看看这道宝宝食谱的具体做法吧!

番茄炒蛋食物原料:

番茄100克,鸡蛋1个,植物油、盐、白糖各少

番茄炒蛋制作方法:

1、番茄洗净去皮后切成小块打入碗内,加少许盐,搅匀

2、将锅中油烧热,先倒入蛋液炒至凝固成块,盛出;

3、锅中再放少许油,油热后放入番茄块翻炒,再放入炒好的鸡蛋,糖、盐翻炒均匀即成。

番茄炒蛋食谱类别:

3岁宝宝食谱

袋鼠妈妈营养经:

番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。

番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

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