西瓜皮汤怎么做好吃 西瓜皮汤做法图解

2015-04-03 09:43:22 水果常识 投稿:运河边百科网

 大多数人吃西瓜时,都会把西瓜皮扔掉,其实西瓜皮也可以食用,是一种营养丰富的菜品,它既可以炒食也可以凉拌,更能制成汤品食用,只是有些朋友说自己做的西瓜皮汤不好吃,我想那可能是你们的制作方法有问题,今天小编就为大家露一手,让大家看看西瓜皮汤怎么做好吃。

果蔬百科西瓜皮汤

西瓜皮汤怎么做好吃

西瓜皮清汤

1、制作西瓜皮清汤时需要西瓜皮两百五十克,食用油、盐以及香油等调味料各适量就可以。

2、把西瓜皮去掉外层的绿皮切成丝状,把锅加热烧干以后再把食用油加入,到七成热时放入西瓜皮丝炒制。

3、在丝瓜皮变色以后放入酱油、盐以及味精等调味料理加入适量的清水,烧开以后煮五分钟再用淀粉勾芡,最后加入香油提味即可食用。

西瓜皮番茄汤

1、制作西瓜皮番茄汤时西瓜皮、番茄和鸡蛋是主要食材。

2、把准备好的西瓜皮去掉外层绿皮和里面的红瓤,然后洗净,切成条装。把番茄洗净以后切成片状,鸡蛋磕开到碗中制成蛋液。

3、把汤锅中加入清水烧开放入西瓜皮条和番茄片,烧开以后煮一会再把蛋液倒入制成蛋花,然后加入盐、味精和香油等调味品进行调味就可以。

西瓜皮  
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