青篙绿豆粥

2013-04-23 13:33:35 熬粥知识 投稿:运河边百科网

对于青篙绿豆粥相信很多朋友都没喝过吧,下面就让我来给您具体的介绍一下,。

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青篙绿豆粥

青篙绿豆粥的知识介绍

菜名:青蒿绿豆粥

工艺:煮

口味:原本味

类别:夏季养生调理 防暑调理 祛痱调理

主料:青蒿 5克 绿豆 30克

辅料:西瓜皮 60克 茯苓 12克 荷叶 10克

调料:

制作工艺将青蒿(或用鲜品绞汁)、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。将绿豆淘净后,与茶叶同煮为粥。待粥成时,将上青蒿、西瓜翠衣、赤茯苓三味药汁对入,稍煮即成。用法:随意服用。

试用方法

食谱营养绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

食谱相克青蒿:本品忌与当归、地黄同用。绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

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