冰糖川贝炖雪梨的做法和功效

2015-02-15 09:40:23 水果常识 投稿:运河边百科网

冬天天气太冷了,人们一不小心就会着凉,接下来就是很容易感冒咳嗽了,咳可以煮一个冰糖川贝炖雪梨,现在看看这种汤的作法和功效吧。

果蔬百科雪梨

冰糖川贝炖雪梨的做法和功效

1.冰糖川贝炖雪梨的功效

1)冰糖川贝炖雪梨是一种止有很好的止咳作用的一种汤,是可以很好地治疗咳嗽的,川贝可以调理咳嗽燥热同时对肺燥引起的咳嗽也有很好的治疗效果。

2)如果再加上止咳效果都很不错的雪梨和冰糖就更好了,这样吃法还有很好的滋补功效。梨有清热、化痰、止咳的作用,冰糖不单可以用来调味,同时也有很好的止咳作用。

2.川贝冰糖炖雪梨的材料

冰糖适量,雪梨两大个,川贝10克,蜜枣1-2颗。

3.冰糖川贝炖雪梨的做法

先把雪梨去心再要块放进锅中,再加入川贝和蜜枣,和冰糖,先大火煮开,然后再小火慢炖上一个半小时以上关火,当冰糖川贝炖雪梨汤凉了以后就可以吃了。银耳也是有很好的止咳和平喘作用的,加上这个一起慢炖,治疗效果会更好。

雪梨  
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