赤豆粥的做法

2013-04-22 13:41:53 熬粥知识 投稿:运河边百科网

赤豆粥的做法其实很简单的,下面就让我来给您具体的介绍一下吧。

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赤豆粥

赤豆粥的材料

材料:红豆适量+ 一点点的糯米,糯米也可不加,或者随喜好加入其它的

有关赤豆粥杂图(12张)米都可以,只加红豆最好喝。

调料:白糖、冰糖或桂花

赤豆粥的做法

1.将除净杂质的赤豆,用水洗净放在锅中,加水煮至六七成熟,再将大米倒入一起

其他赤豆粥图片(20张)煮粥。

2.红豆和大枣淘洗干净,放入慢炖锅中;

加入冷水,水和红豆的比例大约是3:1;

慢炖锅炖约五六个小时即可。

3.取适量红豆提前一晚浸泡好。

第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆,洗净,放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至豆子酥烂,可以喝到粥中沙沙的口感就可以了,吃的时候加入调料调味即可。

可以健脾利湿,有减肥美容的功效。

利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。

益胃、补脾、清热、去暑、解毒、利尿等功用。

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