山楂糯米羹的做法步骤

2014-07-26 18:08:09 水果常识 投稿:运河边百科网

不知道大家对山楂糯米羹的做法了解多少呢?下面就让小编来给大家讲述一下,希望大家喜欢。

果蔬百科山楂糯米羹

山楂糯米羹的做法

吃过酸楂的人都知道酸楂那种算的感觉,很是能刺激人的食欲,而且酸楂的营养架子也是很高,今天就给大家介绍一碗让你能增加食欲的养生美食山楂糯米羹。

山楂糯米羹的材料

山楂干若干、山楂酱罐头1瓶、糯米适量、冰糖少许。

山楂糯米羹的操作步骤

1、糯米洗净,在清水中浸泡一会,浸泡后的糯米会更加好熟。山楂干也可以用清水洗一下,洗去上面的浮土即可。

2、如果你用的是山楂糕,这时用刀将山楂糕压成泥状,盛入容器备用。如果你和我一样,用的是山楂酱,只需把山楂酱舀入小碗中,用勺子转圈搅拌几下,瞬间就可以得到山楂泥了。

3、取来汤锅,加入适量的清水,煮开后放入山楂干,煮到山楂干软烂为止。

4、将煮好的山楂干捞出,锅内就是我们需要的山楂水了,这时倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平时熬粥一样把握水和米的比例即可。

5、煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道会更好,放山楂泥时最好不要一次放入太多,可以边尝边放,达到自己满意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一会就可以关火了。

6、山楂糯米羹做好后放入冰箱保存。

大众养生网温馨提示:山楂糯米羹的口感和味道非常的好,而且山楂中富含的营养物质非常的多,所以可以多食用山楂糯米羹,会有很好的效果。

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