糖水罗汉果材料和做法

2014-07-26 17:59:07 水果常识 投稿:运河边百科网

糖水罗汉果的做法其实非常简单,在这边就不多详细介绍了下面让我来给大家介绍一下该汤的知识吧。

果蔬百科糖水罗汉果

糖水罗汉果

炖煮时,阵阵清香已经慢慢弥散在空气中。取一勺糖水品味:红枣甘甜、莲藕清脆,揉着罗汉果去燥的丝丝甜意润入心肺。热量标注:此菜热量为202.2千卡/人。

糖水罗汉果的材料

罗汉果2枚,莲藕1节,干红枣7粒,冰糖3汤匙(45g),清水600ml

糖水罗汉果的做法

莲藕清洗干净,削去外皮,再切1cm厚的圆片。干红枣放在温水中浸泡15分钟至发起,冲洗干净。

将清水和冰糖放入锅中,大火烧沸后放入罗汉果和干红枣,小火慢慢熬煮20分钟。

然后将莲藕片放入,再用小火慢慢煮制15分钟即可。

小诀窍

烹调时可将罗汉果拍破,这样味道会更加浓郁,药力也会更易渗入汤汁。

糖水罗汉果的功效

1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。

2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感。

3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

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