很多人看到兰枸杞时就会认为它是一种兰色的枸杞，其实根本不是那么回事，这里所说的兰枸杞就是市场上出售的黑枸杞，它是枸杞家族的精品，是一种养生功效特别出色的保健食材，它在用水泡制时水会变为深兰色，于是有人也就把它叫做兰枸杞兰枸杞的营养价值大大超越了红枸杞，想具体了解它的营养价值有哪些，可以随小编一起去看看。
1、兰枸杞的营养成分
兰枸杞中含有多种对人体有益的微生物成分，被人们称为软黄金，它不但含有蛋白质脂肪与醣类等常见营养成分含有，大量游离氨基酸以及有机酸和多种矿物质，除此以外，生物碱维生素，以及天然多糖和花青素，都是兰枸杞中最重要的营养成分，人们食用它以后能滋补身体，也能延年益寿。
2、兰枸杞花青素含量高
兰枸杞是现在所有食材中花青素含量最高的一种，这种花青素是一种天然的水溶性纤维，它在生长期间会吸收日光中的不同波长会让植物的表面呈现红色，蓝色或者紫色。它的存在是兰枸杞变兰变黑的主要原因。花青素是一种天然的抗氧化成分，它能预防人体基因突变，也能清理身体内的自由基，既能抗衰老也能预防癌症。
3、兰枸杞能改善身体微循环增强体质
兰枸杞中含有花青素和多糖以及蛋白质和氨基酸等多种人体必需的营养成分，它能保护人体内的血管，也能增加血管弹性，更能净化血液，同时还能促进人体代谢，可以有效改善人体内部微循环，也能加快人体内多种毒素排出，身体内毒素减少以后，人体素质就会随之提高。畅叙除此以外兰枸杞还能保肝也能降压更能保护心脏，平时经常食用还能抗疲劳。
