海棠果以前被人们拿来观赏,现在人们也不断地用来吃了,其实营养更好。
海棠
是优美的观赏植物,唐朝贾耽的《花谱》一书,曾把海棠称为“花中神仙”。一到春天,在艳媚烂漫的花海中,尽管它的花朵较小,但花团锦簇,重葩叠萼,一树千花,令人陶醉。而海棠果正是海棠的果实。海棠果可酿酒、做蜜饯。另据明代医学家李时珍的研究证明,它还可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕、尿道感染等症。
我国华北、华东地区,自古就有海棠分布。特别是四川的海棠,不仅栽培广泛,而且久负盛名,古籍中有“岷蜀地千里,海棠花独妍”的记载。古往今来,人们一直赞美海棠。北宋著名文学家苏东坡称颂海棠是“嫣然一笑竹篱间,桃李满山只粗俗”。当代文学家更从品性上称赞海棠“宁愿自我牺牲,不望琼瑶之极”。
海棠产地
海棠果原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一。东北南部、内蒙古及西北也有。云南西北部的大理丽江等地区亦有种植。
海棠生长环境
海棠果一般生于海拔50~1300m的山坡、平地或山谷梯田边。它的适应性强,喜光,抗寒、抗旱,也能耐湿、耐碱,对土壤要求不严格。
海棠品种
1. 八棱海棠:因为果实上有八道棱状突起,故名。又名楸子、海红、红海棠果、柰子,其果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。河北怀来盛产,其它北方地区多有种植,云南也有。
2. 西府海棠:又叫小海棠果,花色粉白相间,是著名的观赏花卉。果实黄中带红,酸甜可口,我国北方地区种植较多。
3. 垂丝海棠:又名垂枝海棠,花色粉红,花梗下垂,非常美丽,也是著名的观赏花木。垂丝海棠的果实比其它海棠小,色红黄,玲珑可爱,主要供观赏,味酸甜,也可食用。全国都有种植,但主要分布在西南地区,尤其是四川。