山楂的作用与功效 山楂的营养

2014-07-26 15:18:11 水果常识 投稿:运河边百科网

山楂的作用与功效不知道有几个朋友认识呢?不了解的朋友请看下面小编给大家介绍的内容。

果蔬百科山楂

山楂的作用与功效

山楂酸甘,微温。入脾、胃、肝经。功用主治:消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,百瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。①陶弘景:"煮汁洗漆疮。"②《唐本草》:"汁服主利,洗头及身上疮痒。"③《本草图经》:"治痢疾及腰疼。"④《履?岩本草》:"能消食。"⑤《日用本草》:"化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。"⑥《滇南本草》:"消肉积滞,下气;治吞酸,积块。"⑦《本草蒙筌》:"行结气,疗颓疝。"⑧宁原《食鉴本草》:"化血块,气块,活血。"⑨《纲目》:"化饮食,消肉积,百瘕,痰饮痞满吞酸,滞血痛胀。"⑩《本草再新》:"治脾虚湿热,消食磨积,利大小便。"⑾《本草撮要》:"冻疮涂之。"用法与用量:内服:煎汤,2~4钱;或入丸、散。外用:煎水洗或捣敷。宜忌:脾胃虚弱者慎服。①《纲目》:"生食多,令人嘈烦易饥,损齿,齿龋人尤不宜。"②《本草经疏》:"脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。"③《得配本草》:"气虚便溏,脾虚不食,二者禁用。服人参者忌之。"④《随息居饮食谱》:"多食耗气,损齿,易饥,空腹及羸弱人或虚病后忌之。"选方:①治一切食积:山楂四两,白术四两,神曲二两。上为末,蒸饼丸,梧于大,服七十丸,白汤下。(《丹溪心法》)②治食肉不消:山楂肉四两,水煮食之,并饮其汁。(《简便单方》)③治诸滞腹痛:山楂一味煎汤饮。(《方脉正宗》)④治痢疾赤白相兼:山楂肉不拘多少,炒研为末,每服一、二钱,红痢蜜拌,白痢红白糖拌,红白相兼,蜜砂糖各半拌匀,白汤调,空心下。(《医钞类编》)⑤治肠风:酸枣并肉核烧灰,米饮调下。(《百一选方》)⑥治老人腰痛及腿痛:棠?子、鹿茸(炙)等分。为末,蜜丸梧子大,每服百丸,日二服。(《纲目》)⑦治寒湿气小腹疼,外肾偏大肿痛:茴香、柿楂子。上等分为细末,每服一钱或二钱,盐、酒调,空心热服。(《百一选方》)⑧治产妇恶露不尽,腹中疼痛,或儿枕作痛:山楂百十个,打碎煎汤,入砂糖少许,空心温服。(朱震亨)

山楂的临床应用

①治疗绦虫病用鲜山楂2斤(干品半斤,小儿酌减),洗净去核,下午3时开始零食,晚10时吃完,晚饭禁食。次晨用槟榔2两加水煎至1茶杯,1次服完,卧床休息。有大便感觉时尽量坚持一段时间再大便,即可排出完整绦虫。冬天应坐在温水便桶上大便,避免虫体遇冷收缩而不能完整排出。观察40例均有效。②治疗急性细菌性痢疾用20%山楂煎剂加糖矫味,每服200毫升(小儿酌减),每日3次,7~10天为一疗程。治疗24例,全部有效。又有用山楂2两煎服,治轻型及中型菌痢30例,除3例无效外均治愈或好转。或用生热山楂片各1两,加水500毫升煮开5分钟,分2次服(小儿酌减),4~6天为一疗程,亦有效果。③用于降低血清胆甾醇每日用山楂1两,毛冬青2两,分2次煎服。观察20例,治前血清胆甾醇平均253.2毫克%,治后下降至207毫克%,平均每例下降46.2毫克%,经统计学处理,差异非常显著。20例中有11例血清胆甾醇降至200毫克%以下,平均每例下降62.9毫克%。认为山楂所起的作用是主要的,因为毛冬青降低血清胆甾醇的效果,各地观察结果颇不一致,目前尚难肯定;而本组病例中有4例曾单服山楂而未用毛冬青,亦取得效果,服药前血清胆甾醇平均为259.7毫克%,服药至第6周时复查,下降至214毫克%。此外,将山楂的花和叶制成浸剂服用,有降低血压的功效。

山楂的营养丰富

几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病,所以长期以来,它是我国人民喜爱的一种果品。我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面,现代医学更证明山楂具有降压降脂,增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。山楂袋泡茶的保健 作用更为人们所认识,茶叶含有丰富的维生素,多种矿物质,更含有茶多酚等有益身体健康的物质。茶叶被人们誉为二十一世纪的饮料。山楂袋泡茶综合了山楂、茶叶等食品的保健特点,结合传统中医理论,运用现代食品工艺,科学加工制成。此茶甘酸适口,爽醇香美,营养丰富,是一种风味独特的袋泡茶饮品

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