白花蛇舌草是一种野生草本植物，它也叫龙吐珠或者珠仔草，它全草可以入药，多在秋天采收，采收以后晒干即可入药。白花蛇舌草的药用价值特别高，具有多种药用功效，下面是我对白花蛇舌草的功效与作用的具体介绍，大家可以具体了解一下，同时我也会告诉大家白花蛇舌草的食用方法有哪些。
白花蛇舌草的功效与作用
1、白花蛇舌草能清热解毒
清热解毒是白花蛇舌草的重要功效，它对人类的肺热咳嗽与咽喉肿痛都有出色治疗作用，另外白花蛇舌草还能清热利湿，它能预防湿热黄疸，也能治疗湿热痢疾。除此以外白花舌蛇划还能清热散瘀，平时可以用于人类瘰疬的治疗，治疗功效也十分明显。
2、白花蛇舌草能能减肥
白花蛇舌草能减肥，平时可以把白花蛇舌草二百克，半枝莲二百克，以及冰糖适量，放在一起加清水煮制，煮开以后再煮两小时，取出以后服用，每天一次，连用一个月左右，体重就能明显减轻。
3、白花蛇舌草能提高身体免疫力
白花蛇舌草还能提高人类身体的免疫力，它能提高淋巴细胞活性，也能抑制癌症细胞生长，对人体内的葡萄球菌与痢疾杆菌还有肺炎球菌等多种致病菌都有明显的抑制作用，平时用它泡水喝，能让人体免疫力明显提高。
白花蛇舌草的食用方法
1、白花蛇舌草煮粥
把八十克白蛇舌草加清水煮制，煮开以后再煎制十五分钟，然后取出药汁，加薏米煮熟，再加入菱角粉调匀以后直接出锅就可以食用，这种白花蛇舌草煮出的薏米粥不但能清热解毒还能健脾利水。
2、银耳炖白花蛇舌草
银耳炖 白花蛇舌草也是它的常见吃法之一，平时可以把适量银耳泡软后用清水洗净，再加清水隔水蒸熟，再把白花蛇舌草和地榆一起加清水煎汁，取出以后倒入到银耳中，加入阿胶汁调匀，就能服用，它能清肺也能益气补血。
