蛇果

2014-07-24 11:12:14 水果常识 投稿:运河边百科网

蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一。果实大,果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。

 果蔬百科蛇果

什么是蛇果

果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。 

蛇果在洋水果中比较常见,有金蛇果、青蛇果和红蛇果,它与苹果类似,但口感较甜,蛇果含有丰富的钾和纤维质。它含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡萝卜素,多种矿物质。最重要的一点是,其中果胶和钾的含量,居水果类之首!适合所有人群,号称“记忆之果”。气味馥郁芳香,口感甘美中医角度来说,蛇果的药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。减肥作用比苹果更强.美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。一般要选择看起来坚实、颜色鲜明且表皮没有脱水现象的蛇果。要避免选择有碰伤、软塌或肉有斑点的。

果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。 

蛇果的营养价值

蛇果具有增强记忆力,降血脂,降血压,有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。对于身体的好处是无与伦比的。由于蛇果生在在昼夜温差比较大的环境下,所以含糖浓度较高,风味好

蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。

蛇果具有超高的药用价值,其性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。美国红蛇果--除了美容之外,蛇果同时具有很高的营养价值。英语国家有种说法“一天吃一个蛇果,让你不用看医生”。研究发现,蛇果是苹果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效。

蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对於肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。尤其现代人生活紧张忙碌,便秘等消化系统上的疾病,成为普遍的问题。在「华陀果菜方」中,吃苹果可以降肝火、胃火、大肠火,对於身体排泄、排毒机能,有很大的功效。

吃蛇果还能降低血脂,降血压,由于蛇果中含有丰富的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。

蛇果和苹果的区别

蛇果是苹果的一种,红苹果只是大家根据颜色来统称的所有苹果

蛇果也是一种苹果。 

美国向世界出口最多的苹果,是我们现在相当熟悉的蛇果。据说,这是当年在依阿华培养出的新品种,1893年参加密苏里路易安纳一次比赛时,获得了头奖而被命名为蛇果的,蛇果英文意思是“美味”,因为那时的蛇果“甜得没有了方向”。 

果实圆锥形,平均单果重200g,大者可达500g以上。果型端正,高桩,萼部五棱明显。果色弄红。果肉质脆,汁多,味甜,有芳香。

红蛇果

红蛇果是出产自美国加州的一种苹果,英文名为Red delicious apple,即可口的红苹果,香港人将其音译为“红地厘蛇果”,后来逐步简化为“红蛇果”。其果实大,果实圆锥形,顶大底小,果皮呈霞红色,带有深色条纹,表面光泽,艳丽夺目;果肉呈黄白色,肉质甜脆多汁,具有浓郁的芳香;与其他品种的苹果相比更耐贮藏。

红蛇果是一种营养高,口味佳营养高的一种水果。红蛇果含有果糖,葡萄糖,蔗糖,  红蛇果多种维生素,胡罗卜素,多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号

称“记忆之果”气味馥郁芳香,口感甘美。

药用价值:性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,

补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

蛇果  
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