茼蒿怎么做好吃 茼蒿做法大全

2014-04-13 11:12:26 蔬菜百科 投稿:运河边百科网

 茼蒿是现在的时令蔬菜,在市场上十分常见,而且这种蔬菜的营养和功效也很多,十分适合人们食用,许多人不知道茼蒿怎么做好吃,为此小编在这里就为大家介绍一下茼蒿做法大全,让大家可以轻松做出多种茼蒿菜品。

果蔬百科茼蒿

茼蒿怎么做好吃 茼蒿做法大全

茼蒿菜粥做法

1、制用茼蒿菜粥时需要准备大米和水适量,然后再准备三百克茼蒿与少量的盐和胡椒粉。 

2、按平时煮粥的样子,把大米煮制成大米粥,在快要煮好时,把火关为小火。 

3、把茼蒿菜洗净切成长段,加入到快要煮的好粥内,然后再用小火煮十几分钟,然后关火,把备好的盐和胡椒粉加入进去,就可以食用了。

茼蒿炒肉的制作方法

1、茼蒿炒肉需要的材料很简单,就是茼蒿和里脊肉以及酱油和盐与蒜末。 

2、把茼蒿清洗干净用刀切成长段,然后把里脊肉也切成肉丝备用。 

3、锅中加油,烧热后把肉丝放进去炒制,直到锅内肉丝变为白色时,就可以加入切好的茼蒿了。 

4、炒制茼蒿时须用大火快炒,过两分钟左右加入酱油和盐,炒匀后马上出锅,在装盘以后撒上蒜末提味就可以。

凉拌茼蒿的做法

凉拌茼蒿是它最方便的食用方法之一,只需要把五百克茼蒿切成段之后入开炎淖烫,然后取出过凉水,把水分处理干净以后,再加入蒜尼和麻油与盐,用筷子把这些材料调匀以后就可以装盘食用。 

茼蒿  
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