金华义乌的特产有义乌红糖，义乌火腿，丹溪酒，山花梨等等。金华义乌的经济发展比较迅速，在一定程度上带动了当地的旅游业，很多游客会慕名前往义乌购买一些商品，义乌红糖就是义乌比较有名的一种特产，当地生产出来的红糖主要是由当地的甘蔗制作出来的，当地土壤比较肥沃，非常适合种植甘蔗，甘蔗经过加工制作成红糖，品质优良，深受当地食客的喜爱。
义乌火腿
义乌火腿是金华义乌的一种特产，在义乌有着比较高的名气，当地人喜欢吃火腿，将火腿切成片，可以制作成拌饭，也可以用来炒菜，肉质紧实，吃起来非常的美味，很多外地游客在当地旅游都会品尝当地的义乌火腿，对当地的这种特色美食具有很高的评价，也会购买一些火腿带回家。
丹溪酒
丹溪酒是义乌的一种具有风俗特色的特产，在当地有着悠久的酿酒历史，丹溪酒主要是红曲酿酒，用上好的高粱酿造而成的丹溪酒，闻起来有一股浓浓的稻谷香味，品尝起来甘甜，并不辛辣，酒的度数也不高，非常适合在家中的时候小酌，很多当地人会在家中备一些丹溪酒，用来招待客人或者用丹溪酒送人，这种酒在当地有着独立的品牌，每年的销量都很高。
山花梨
山花梨是义务的一种特色水果，在当地的种植历史非常的悠久，是很多年前从其他地方引进而来的一个品种，经过长时间的栽培，生长出来的山花梨个头比较大，汁水比较充足，并且，山花梨的果皮比较薄，果肉吃起来爽脆鲜甜，山花梨的食用价值比较高，可以用来炖冰糖雪梨，也可以制作成各种水果捞。
