百香果的功效与作用
百香果对身体的好处比较多。有润肠通便,安神助睡眠的作用。百香果也叫鸡蛋果原产于巴西,现在在我国的广东,海南,福建,云南,台湾等地种植的比较多。这是一种营养价值比较高的水果它,里面含有氨基酸维生素等成分。仔细品味确实能品出很多水果的味道,细细品尝,有酸酸的菠萝味也有甜甜的香蕉味。搭配蜂蜜和纯净水做成果汁味道超级好喝。
润肠通便、安神助睡眠
百香果里面含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动。起到缓解便秘的作用,对于大便不畅的人群适当支持百香果,能够有非常不错的改善效果,把百香果肉放进杯子里面加入一勺蜂蜜,然后用温水搅拌均匀,放凉了之后直接喝,效果非常好。百香果里面的香氛成分很高,散发着淡淡的香气,有安神助睡眠的效果,特别是常失眠的人群,适合喝点百香果,能够改善睡眠质量。
营养价值
百香果的营养价值是比较高的,它含有人体所需的氨基酸,多种维生素,胡萝卜素,有机酸,尼克酸,膳食纤维,同时还含有矿物质元素,比如钙,磷铁,钾,硒等含量都非常高。口感酸甜可口味道非常好吃,大部分人群都是可以吃的,但是百香果有过敏成分,如果对百香果过敏的人不可以吃,胃溃疡,胃酸分泌过多的人也不适合吃。
食用方法
百香果可以剥掉外壳,直接用勺子吃,里面的果肉也能做成果汁饮料,或者在炒菜的时候也可以放上一些,比如一些炖菜或者是需要做酸甜口味的菜,放点百香果,能有非常好的调味的作用。也可以把雪梨去皮切成块放在榨汁机里面榨成果汁,然后再加入百香果肉搅拌均匀一起吃,有很好的润肺效果,也可以做百香果金桔茶,把百香果肉放在杯子里面,再加入金桔汁,冰糖,清水搅拌均匀,冷藏在喝,味道非常好。